雜糧面條的做法

拉抻法：將經(jīng)過(guò)充分熟化的面團(tuán)反復(fù)拉抻成為面條。這種方法多為手工操作，經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)，對(duì)面粉質(zhì)量和熟化要求相當(dāng)嚴(yán)格。許多名產(chǎn)面條，如龍須面、空心面等都屬此類(lèi)。

食品添加劑是什么?

民以食為天，食以安為先，近年來(lái)食品安全問(wèn)題成為了消費(fèi)者越來(lái)越 關(guān)注的話(huà)題。但是你了解食品添加劑嗎？

簡(jiǎn)單談?wù)劅岣擅嬗蓙?lái)

貴州面條廠(chǎng)家介紹熱干面是中國(guó)十大面條之一。它是湖北武漢比較有名的小吃之一。有很多方法。通常以油、鹽、芝麻醬、沙拉油、芝麻油、韭菜、蒜籽、蘿卜丁、鹵水汁、生醬油為輔料。

干燥掛面的常見(jiàn)技巧

20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，最高干燥溫度不超過(guò)35℃，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7～8小時(shí)。

香辣炸醬面的家常做法

貴州面條廠(chǎng)家解析炸醬面在面店常吃，可以說(shuō)是百吃不厭的面食，一直很想自己做做，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了。

麥香緣掛面

遵義麥香緣掛面批發(fā)認(rèn)為目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存，一直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。

高粱面

遵義高粱面銷(xiāo)售解析中醫(yī)認(rèn)為高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。

蔥花面條做法，幾分鐘做夠一家人吃，鮮香味美

面條煮好，撈出碗中，加幾勺調(diào)好的蔥花汁及一些面條湯，一起攪拌均勻，一碗香噴噴的蔥花面條就做好啦??！

兒童雞蛋面

遵義兒童雞蛋面銷(xiāo)售分享過(guò)早添加輔食，會(huì)降低母乳的攝入量，減少能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入，不利于母子健康；過(guò)晚添加輔食會(huì)影響嬰幼兒味覺(jué)、吞咽功能的發(fā)育。

兒童成長(zhǎng)面

遵義兒童成長(zhǎng)面廠(chǎng)家解析兒童面條相對(duì)于普通面條更加有利于孩子的消化吸收。普通面條的韌性比較好，較難煮爛，兒童吃了不容易消化，但兒童面條因?yàn)橛弥薪疃让娣壑谱鳎菀字鬆€，便于兒童咀嚼、消化和吸收。兒童面…